和牛界のサンデーサイレンス？

先日の茨城新聞に面白い記事がありました♪

http://www.ibaraki-np.co.jp/main/weekly01.htm

茨城県のブランド黒毛和牛「常陸牛」。
大洗ホテル・思い出浪漫館でもご提供しており、お客様の追加料理としても鮑や
伊勢海老と並ぶ人気人気商品です。

そもそも常陸牛になれるにはある基準を満たさなければならないのですが、
その基準を超す確立がかなり高い、種牛が記事になっております。

まさに競馬界のサンデーサイレンス（略してＳＳ）みたい！
え？ＳＳを知らない？

あのアイドルホース「ディープインパクト」のお父さんですよん♪
えぇっと、競馬に興味の無い方など、ディープインパクトを知らない方はすいませんm(UU)m


お名前は「北国関７」というらしいです。

この牛さんの血を受け継いだ子牛は、肉の質や量など五部門で一〜三位に入りったとの事。
そして北国関７の血を引いた子牛は８割が最高級のクラスの牛になるとか…

凄い…

今年は丑年。

茨城県だけにとどまらず、全国的に素晴らしい牛を作っていただければと思います。



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